Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
11.10.2010 20:13 - Агнешко печено с булгур,ориз и дробине
Автор: voyager1 Категория: Рецепти   
Прочетен: 2854 Коментари: 0 Гласове:
0



Сваряваме дробинето.Нарязваме на малки парченца.Порцираме месото,сваряваме го до лолуготовност.При варенето отпенваме посоляваме и отпенваме отново.Варим заедно с глава лук и няколко зърна черен пипер.Докато се вари месото подготвяме ориза и булгура.Една част булгур,две части ориз.Измиваме и отцеждаме ориза и булгура.Запържваме в 150мл олио,заедно с една глава ситно нарязан лук.След което заливаме ориза и булгура с една част бульон и две части вода.Прибавяме месото и дробинето,посоляваме,черен пипер на вкус и ситно нарязан пресен джоджен/гюзъм/.Ако няма пресен,използваме сушен.Поставяме в студена фурна и печем на 180 градуса до оставането на ориза на мазнина.Сервира се горещо.


Тагове:   ориз,   агнешко,


Гласувай:
0
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Търсене

За този блог
Автор: voyager1
Категория: Рецепти
Прочетен: 16596
Постинги: 4
Коментари: 1
Гласове: 7
Архив
Календар
«  Октомври, 2014  
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031