Постинг
11.10.2010 17:49 -
Курбан чорба от агнешко месо
Продукти
1.Агнешки изрезки,кости и няколко парчета агнешко месо по мазно
2.Черен пипер на зърна
3.Дафинов лист
4.Сол
Измиваме месото и го поставяме в студена вода,колкото да го покрие.Поставяме на котлона и загряваме до кипване.Преди завирането,отпенваме,посоляваме и отпенваме отново.Добавяме подправките,намаляваме силата на огъня до бавно варене и варим до омекване.Ако е необходимо/при по жилаво месо/доливаме още задължително гореща вода.
1.Агнешки изрезки,кости и няколко парчета агнешко месо по мазно
2.Черен пипер на зърна
3.Дафинов лист
4.Сол
Измиваме месото и го поставяме в студена вода,колкото да го покрие.Поставяме на котлона и загряваме до кипване.Преди завирането,отпенваме,посоляваме и отпенваме отново.Добавяме подправките,намаляваме силата на огъня до бавно варене и варим до омекване.Ако е необходимо/при по жилаво месо/доливаме още задължително гореща вода.
Руло от агнешко месо с ароматни треви и ...
Рецепта за Курбан чорба от агнешко месо!...
Млечен гювеч от агнешко месо
Рецепта за Курбан чорба от агнешко месо!...
Млечен гювеч от агнешко месо
Няма коментари
