1.1000г бутер тесто
2.250гр смляни орехи/може и счукани,според това как ви харесва/
3.100г галета
4.100г захар на кристали
5.100г разтопено прясно масло
6.Канела на вкус

За сиропа
1.400мл вода
2.250г пчелен мед/по възможност светъл/
3.300г захар
4.Канелена пръчка

Смесваме орехите,галетата и захарта.Разстиламе единият лист тесто,намазваме с масло и поръсваме със смляната плънка.Навиваме на руло.Нарязваме на кръгчета с широчина около 1,5см.Нареждаме в намаслена тава.
Сиропа се вари около9-10 минути.След това с горещият сироп заливаме поохладената баклава.Оставяме да попие за една нощ.